Baies vs Fruits

La double fécondation est un processus de reproduction compliqué couramment observé chez les plantes à fleurs. Au cours de la double fécondation, le gamétophyte femelle fusionne avec deux gamétophytes mâles donnant naissance à un zygote diploïde et à un endosperme triploïde, qui est un tissu riche en nutriments qui fournit des nutriments aux embryons en développement. Après la fécondation, les parties accessoires de la fleur tombent. Ce sont les sépales, les pétales, les étamines, le style et la stigmatisation. Chez certaines espèces, les sépales peuvent persister. L'ovaire devient le fruit. En d'autres termes, le fruit est un ovaire mature d'une fleur. Les fruits protègent les graines en les entourant. Dans certains cas, le fruit aide à la dispersion des graines. La paroi de l'ovaire devient le péricarpe du fruit. L'ovule devient la graine et les téguments deviennent le tégument. Le zygote diploïde devient l'embryon et le noyau de l'endosperme primaire triploïde devient l'endosperme.

Fruits

Les fruits sont de trois types. Ce sont des fruits simples, des fruits agrégés et des fruits multiples. Dans les fruits simples, il n'y a qu'un seul ovaire. Il peut contenir une ou plusieurs graines. Les fruits simples peuvent être charnus ou secs. Un exemple populaire pour un seul fruit est une baie. Les fruits agrégés proviennent d'une seule fleur composée. Il contient de nombreux ovaires. Un exemple pour les agrégats de fruits est la mûre. Plusieurs fruits sont dérivés de plusieurs fleurs avec des ovaires fusionnés. Le péricarpe du fruit a 3 couches. Ce sont l'exocarpe, le mésocarpe et l'endocarpe. L'exocarpe est également connu comme la peau, et l'endocarpe est connu comme la moelle. L'exocarpe est la couche la plus externe du péricarpe. Cela ressemble plus à une peau extérieure plus dure. L'exocarpe est également appelé l'épicarpe. Le mésocarpe est la couche intermédiaire charnue. Il se trouve entre l'exocarpe et l'endocarpe. L'endocarpe est la couche la plus interne du péricarpe. Il entoure les graines. L'endocarpe peut être membraneux ou épais et dur.

Les baies

Les baies sont de simples fruits. Ils poussent à partir d'un seul ovaire. C'est un fruit charnu. En mûrissant, toute la paroi ovarienne devient un péricarpe comestible. Les graines se trouvent incrustées dans la chair de l'ovaire. Les plantes portant des baies sont appelées baccifères et les plantes portant des fruits similaires aux baies sont appelées baccates. Ce ne sont pas de vraies baies. Les baies peuvent se développer à partir d'ovaires inférieurs ou supérieurs. Les baies qui se développent à partir d'ovaires inférieurs sont appelées baies épigynes. Ce sont de fausses baies. Les fausses baies ont des tissus dérivés de parties florales autres que l'ovaire. Le tube floral formé de la partie basale des sépales avec les pétales et les étamines devient charnu à maturité. Ces parties florales s'unissent à l'ovaire pour former le fruit. Un bon exemple d'une fausse baie ou d'une baie épigyne est la banane qui est un fruit commun. Les baies qui se développent à partir d'ovaires supérieurs sont appelées de vraies baies. Quelques exemples de vraies baies sont les raisins, les fraises et la tomate.