Vous remarquerez que les établissements de restauration ont tendance à utiliser les termes cafés et restaurants dans le même sens, au lieu des deux. Cependant, la vérité est que ces deux mots ont des significations très différentes. Leurs différences sont mises en évidence ci-dessous.



  1. Signification littéraire

Le mot café est d'origine française et est utilisé dans le monde entier et est écrit de la même manière dans de nombreuses langues différentes. Le terme a été adopté par les pays anglophones au 19e siècle, mais a une histoire plus longue. En anglais, le mot café et café vient du mot italien café, café, qui est devenu une grotte et a été utilisé à Venise à la fin du XVIe siècle. Le terme vient du mot arabe café, à l'origine utilisé pour le vin. Cependant, après que l'alcool a été interdit par Muhammad, il a reçu le nom du café pour avoir un effet similaire. L'emploi de ce terme s'est probablement répandu en Europe après l'établissement de relations commerciales avec la Turquie.

Les restaurants ont une longue histoire, mais le concept moderne du restaurant a vraiment commencé au 18ème siècle en France, et le mot lui-même est français. Une institution appelée Bouillon a été ouverte pour fournir une nourriture de meilleure qualité que celle offerte dans les tavernes locales, et la soupe appelée restaurant est "réparatrice". Le terme a ensuite été adopté pour décrire les institutions elles-mêmes. [ii]



  1. L'histoire

Les restaurants ont une histoire riche et ont d'abord été utilisés dans la Grèce antique et à Rome, où ils étaient appelés thermopoly et servaient de la nourriture et des boissons. Ils étaient populaires parce que de nombreuses maisons manquaient de cuisines, et dans ces cultures, la vie des gens était très importante. En règle générale, le thermopole aura des compteurs de type L avec des plats chauds ou froids. Les restaurants sous forme d'établissements de restauration sont devenus populaires en Chine au 11ème siècle, et l'industrie est devenue si populaire que la cuisine offrait de nombreux styles, prix et même diverses exigences religieuses. Cependant, le restaurant moderne est né à Paris au XVIIIe siècle et s'est répandu à travers l'Europe et les États-Unis. Les restaurants se trouvent maintenant presque partout dans le monde. [Iii]

L'histoire des cafés ou des cafés remonte bien plus tard et apparaît au Moyen-Orient. Les premiers cafés ont été trouvés à La Mecque au XVe siècle et étaient un lieu de rassemblements politiques pour les imams musulmans. Ils ont été interdits au début du XVIe siècle et quelques années plus tard, le premier a ouvert ses portes à Damas et bientôt trouvé au Caire et à Istanbul. Le café et les cafés se sont répandus en Europe au 17ème siècle et sont rapidement devenus très populaires. Le premier était à Venise, mais bientôt l'Angleterre et la France se sont formées. À cette époque, il était interdit aux femmes de travailler dans de nombreuses institutions, ce qui n'est plus le cas. Aux XIXe et XXe siècles, les cafés étaient souvent considérés comme le lieu de rencontre de nombreux artistes à travers l'Europe. Le premier aux États-Unis a ouvert ses portes à New York au 20e siècle et est généralement le lieu de divertissement. Actuellement, les cafés ou les cafés sont situés dans les régions les plus peuplées du monde. Ils sont si populaires qu'ils ont également de nombreux bars à expresso spécialisés. [Yves]



  1. Fonction

La première et la plus évidente différence entre un restaurant et un café est leur service. Le restaurant est une institution complète fournissant des aliments et des boissons, y compris de l'alcool, s'ils sont autorisés. Habituellement, les restaurants servent généralement du café, mais généralement uniquement du café nature ou contenant de la caféine. Cependant, un client trouve généralement une variété d'options pour tout le repas, y compris l'appétit, la nourriture, les soupes, les salades et les desserts. Les repas sont servis par la serveuse ou la serveuse, lorsque le client s'assoit et que chaque repas est commandé par le client. Le coin salon principal du restaurant est à l'intérieur du bâtiment, mais il y a parfois un petit patio où les clients peuvent profiter du temps agréable. À la fin du repas, il est courant qu'une serveuse ou une serveuse le conseille.

Les cafés signifient généralement le café, et vous trouverez généralement différents types de café et de thé dans le café, y compris des cafés spéciaux tels que des moccas et des lattes. Ils ont généralement des collations légères comme des pâtisseries. Les clients viennent généralement au comptoir et commandent leurs boissons, et ils peuvent généralement choisir l'une de leurs collations pré-faites s'ils veulent manger. Il existe une tendance croissante à faire appel à un restaurant informel, généralement des sandwichs et des soupes, avec un menu réduit dans les cafés. Les cafés ont généralement des sièges à l'extérieur pour que les clients puissent profiter du café et du plaisir pendant leur temps libre, en particulier dans les zones à temps doux.



  1. Prix

Étant donné que le café est généralement une institution fournissant du café et des collations, le coût de cette expérience est très faible et coûte généralement entre 2 $ et 10 $.

L'expérience du restaurant est complètement différente et il existe de nombreux types de cuisine, ainsi que de qualité, de la restauration rapide à la gastronomie, ce qui signifie que les prix peuvent varier considérablement. Un type de sandwich ou même un repas peut être acheté pour 5 $, mais si vous allez dans un restaurant à prix élevé, cela coûte généralement plusieurs centaines de dollars ou plus. Vous devrez laisser une partie du montant inattendu dans le restaurant, qui est géré par le personnel, et dans les cafés.

Les références

  • Café. (nd). De Wikipédia. Récupéré de https://en.wikipedia.org/wiki/Coffeehouse
  • Restaurant. (nd). De Wikipédia. Récupéré de https://en.wikipedia.org/wiki/Restaurant
  • Restaurant. (nd). De Wikipédia. Récupéré de https://en.wikipedia.org/wiki/Restaurant
  • Café. (nd). De Wikipédia. Récupéré de https://en.wikipedia.org/wiki/Coffeehouse
  • https://commons.wikimedia.org/wiki/Fayl:Caf%C3%A9_en_grano_(6776490006).jpg